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Exkursion zum Biowinzer: Biologischer Weinbau im Klimawandel
17. Oktober 2025 | 17:00 - 19:00
Für viele Menschen gehört ein Glas badischer Weins zu den traditionellen Genüssen, die die Ortenau bietet. Erfolgreicher Weinbau ist aber kein Selbstläufer, sondern muss sich den Herausforderungen von Klimawandel, Artenschutz und großer Konkurrenz stellen und erfordert Liebe zum Detail.
Diese Exkursion bietet die Gelegenheit, den ökologisch geführten Betrieb von Alexander Spinner-Glanzmann kennenzulernen. Gemäß der Weinbauphilosophie “so wenig wie möglich, so viel wie nötig, im Einklang mit der Natur, ohne die Realität aus den Augen zu verlieren“, wird hier zertifizierter Bio-Wein produziert. Bei der Führung durch Weinberg und Keller erfahren die Teilnehmer, was den Inhaber zu der Entscheidung für den Bioanbau veranlasst hat und wie sich diese Produktion vom konventionellen Anbau unterscheidet. Zwei beispielhafte Kostproben ermöglichen es auch, das fertige Ergebnis seiner Arbeit kennenzulernen.
📍 Wein und Hof Glanzmann in Durbach, Stöcken 3
⏰ 17:00 – 19:00 Uhr
Referent: Alexander Spinner-Glanzmann, Bio-Winzer und Kellermeister
Kosten: 8 € inkl. Kostproben
Veranstalter: Wein & Hof Glanzmann, Stadt Offenburg (Klima; Umwelt), Umweltzentrum Ortenau, VHS Offenburg
Anmeldung: anmeldung@vhs-offenburg.de oder 0781/9364-200